Top Các Quán Gỏi Cuốn Ngon Tuyệt Vời – Tận Hưởng Món Ăn Ngon Nhất!

Các loại gỏi cuốn ngon tuyệt vời trong ẩm thực Việt Nam

Gỏi cuốn là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, với nhiều loại nguyên liệu khác nhau được bọc trong lớp bánh tráng mỏng. Dưới đây là một số loại gỏi cuốn ngon tuyệt vời mà bạn nên thử khi đến Việt Nam:

1. Gỏi cuốn tôm thịt: Loại gỏi cuốn này có tôm, thịt heo hoặc thịt gà, rau sống, bún tàu, rau thơm và các loại rau khác. Đi kèm với nước chấm chua ngọt đặc trưng.
2. Gỏi cuốn chay: Loại gỏi cuốn này làm từ các loại rau củ, nấm, đậu hũ, bún tàu và các nguyên liệu chay khác. Thường được phục vụ với nước chấm tương hoặc nước chấm chua ngọt.
3. Gỏi cuốn thập cẩm: Loại gỏi cuốn này có tất cả các loại thịt, hải sản, rau sống và bún tàu. Thường được ăn với nước chấm chua ngọt.
4. Gỏi cuốn tôm nướng: Loại gỏi cuốn này có tôm nướng, rau sống, bún tàu và rau thơm. Thường được ăn với nước chấm chua ngọt hoặc nước chấm tương.
5. Gỏi cuốn thịt nướng: Loại gỏi cuốn này có thịt nướng, rau sống, bún tàu và rau thơm. Thường được ăn với nước chấm chua ngọt hoặc nước chấm tương.
6. Gỏi cuốn đặc biệt: Loại gỏi cuốn này làm từ các nguyên liệu đặc biệt như tôm hùm, cá mú, bò Wagyu, hoặc các loại rau củ hiếm. Thường có giá cao hơn các loại khác.

Những loại gỏi cuốn trên đều có hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Hãy thử nhiều loại để tìm ra loại gỏi cuốn ưa thích của riêng bạn khi đến Việt Nam.

Các loại gỏi cuốn ngon

Những quán gỏi cuốn ngon nhất tại các thành phố lớn

1. Gỏi cuốn Lê Văn Sỹ

Cái tên đầu tiên chắc chắn phải nhắc đến chính là tiệm gỏi cuốn hẻm 359 Lê Văn Sỹ. Đây không phải là một cửa hàng sang trọng mà chỉ là một gánh hàng nhỏ bán duy nhất gỏi cuốn. Thế nhưng nó vẫn tấp nập người mua từ khi chưa đến giờ bán chính thức cho đến khi hết hàng.

Đồng giá 6k/ cuốn cho 3 loại cuốn tôm thịt, cuốn bì heo, cuốn lỗ tai heo. Đi cùng đó là ba loại nước chấm tùy theo nhu cầu gồm tương, nước mắm và mắm nêm. Theo những người ăn quen thì nếu chọn tai heo hay bì cuốn, bạn nên ăn kèm nước mắm sẽ hợp hơn. Một điểm cộng nữa là nước chấm ở đây cho khá hào phóng nên dù có thuộc trường phái chấm đẫm bạn cũng không phải lo đang ăn dở mồm thì hết đồ chấm.

Bởi vì gánh hàng chỉ vỏn vẹn một cái tủ kính đựng gỏi cuốn và một bài cái ghế nhựa cho khách nào có nhu cầu ăn tại chỗ cho nên đa số khách hàng đều đến mua mang đi. Vì cuốn giá bình dân nên khi đến đây, ít ai mua 1, 2 chiếc mà thường mua theo chục để tiện công đi, chờ đợi để mua. Trên thực tế, tiệm này cũng thường đóng bịch 5 chiếc một cho khách tiện mang đi hơn.

Địa chỉ: hẻm 359 Lê Văn Sỹ, Quận 3

2. Gỏi cuốn tôm nhảy

Một địa chỉ cũng rất được lòng tín đồ ăn vặt chính là gỏi cuốn tôm nhảy trên đường Lạc Long Quân. Gỏi cuốn ở đây gồm 2 loại là cuốn tôm và cuốn bì. Với cuốn to, nhân nhiều mà giá cả lại rất phải chăng, chỉ 8k/ cuốn. Với 2 loại nước chấm là tương và mắm nêm để khách hàng có thể lựa chọn phù hợp khẩu vị. Mỗi cuốn đều được bọc giấy kiếng bên ngoài vừa giúp các cuốn gỏi không dính vào nhau vừa trông rất vệ sinh. Và đây cũng là điểm cộng lớn thu hút khách hàng của quán.

Mặc dù không gian quán không lớn mà đa số khách hàng đều đặt mua online hoặc mua mang về nên bạn vẫn có thể thưởng thức ngay tại quán đấy nhé. Ngoài gỏi cuốn, quán còn có các món ăn khác như bánh flan, yogurt chanh dây,… được đánh giá là rất ngon mà bạn có thể thưởng thức.

Địa chỉ: 424 Lạc Long Quân, Quận 11

3. Gỏi cuốn Hạnh

Gỏi cuốn Hạnh là quán bán gỏi cuốn lâu năm ở Quận 10 có giá rất bình dân, 7k/cuốn. Với 3 loại gỏi cuốn gồm cuốn cuốn bì, cuốn tôm thịt và cuốn tai heo mà bạn có thể lựa chọn, chắc chắn bạn sẽ biết vì sao gỏi cuốn ở đây lại có thể tồn tại lâu năm đến thế. Một điều làm nên món gỏi cuốn ngon chắc chắn là nhờ nước chấm, được đánh giá là nước chấm với độ chua ngọt vừa phải, rất đậm đà mà không mặn quá, rất khó để tìm thấy hương vị ở những quán khác.

Nếu bạn có dịp đến đây, bạn sẽ thấy số lượng shipper đang đợi để lấy hàng giao cho khách đông như thế nào mới thấy mức độ nổi tiếng của gỏi cuốn Hạnh. Và đó chính là minh chứng về độ ngon của gỏi cuốn ở đây.

Địa chỉ: 420A Hòa Hảo, Quận 10

4. Gỏi cuốn lá chuối

Là một gánh hàng nhỏ bán gỏi cuốn và gỏi đu đủ. Nếu bạn là một người sống gần khu vực Trần Khắc Chân chắc chắn sẽ biết đến cô cùng xe gỏi cuốn này. Gỏi cuốn của cô có hai loại nước chấm để bạn lựa chọn là nước mắm và mắm nêm

Theo nhận xét của nhiều người thì mắm nêm của cô rất ngon, ăn một lần là nhớ mãi và đặc biệt đảm bảo vệ sinh nên rất an tâm. Điều đặc biệt nữa chính là cô không cuốn sẵn mà khi có khách mua cô mới cuốn. Chính vì thế mà gỏi cuốn giữ được độ ngon cùng vệ sinh. Tuy nhiên, bạn sẽ phải đợi nếu đến sau một ai đó đấy nhé.

Với giá 7k/cuốn, so với gỏi cuốn bạn nhận được, đây là cái giá không quá đắt cũng không rẻ. Nhưng chắc chắn bạn sẽ quay lại bởi vì nó rất ngon.

Địa chỉ: 64 Trần Khắc Chân, Quận 1

5. Gỏi cuốn cô Hồng

Ở Quận 4 mà thèm gỏi cuốn thì bạn hãy nhớ ngay đến gỏi cuốn cô Hồng nhé. Mặc dù chỉ là một quán vỉa hè thế nhưng nguyên liệu ở đây rất đảm bảo vệ sinh cùng sự tươi ngon của món ăn. Giá cho mỗi cuốn là 7k nhưng chất lượng của cuốn lại khiến bạn phải ngạc nhiên. Mỗi cuốn là 2 con tôm to bự trông rất hấp dẫn. Đặc biệt nước chấm của cô rất ngon, giúp tăng thêm hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Địa chỉ: T2 Nguyễn Hữu Hào, Quận 4

Cách chọn nguyên liệu để làm món gỏi cuốn ngon nhất

Món gỏi cuốn là món ăn phổ biến của Việt Nam với những lớp bánh tráng mỏng được cuộn chặt với các nguyên liệu tươi ngon bên trong. Để làm món gỏi cuốn ngon nhất, bạn nên chọn các nguyên liệu sau:

1. Rau sống tươi: Lá xà lách, rau thơm, cải bó xôi, rau húng lủi, giá đỗ, rau muống, rau mùi, cải xoong… tất cả các loại rau sống đều được sử dụng trong gỏi cuốn. Chú ý chọn rau tươi, không bị héo và không có vết thối.
2. Thịt: Thịt heo, thịt gà, tôm, cá… là các loại thực phẩm được ưa chuộng để dùng trong gỏi cuốn. Chọn thịt tươi, không có mùi khó chịu, và nếu có thể, nên chọn thịt đã được cắt sẵn thành từng miếng nhỏ để tiện sử dụng.
3. Rau quả: Những loại rau quả như cà rốt, dưa leo, cà chua, ớt, chanh… cũng là những nguyên liệu không thể thiếu để làm món gỏi cuốn. Chú ý chọn những loại rau quả tươi ngon, không bị héo và không có vết thối.
4. Mì tôm: Mì tôm được sử dụng để tăng độ ngon và giòn của gỏi cuốn. Tuy nhiên, nên chọn mì tôm loại ngon, không chứa chất bảo quản.
5. Nước chấm: Nước chấm là yếu tố không thể thiếu trong món gỏi cuốn. Nên sử dụng nước chấm ngon, được làm từ các nguyên liệu tươi ngon như muối, đường, nước chanh, tỏi, ớt, nước mắm, tương đen…

Lưu ý: Khi chọn nguyên liệu, bạn cần chú ý đến chất lượng, tươi ngon và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của bản thân và người thưởng thức.