Hướng dẫn Cách làm Nước Chấm Gỏi Cuốn Để Làm Món Ăn Ngon Nhất là một công thức nấu ăn hấp dẫn và đơn giản, giúp bạn tạo ra một món ăn ngon nhất. Bạn sẽ cần các nguyên liệu như gỏi cuốn, nước mắm, đường, hành lá, ớt, tỏi, và nhiều hơn nữa. Hãy theo dõi hướng dẫn của chúng tôi để biết cách pha nước chấm gỏi cuốn nhé.
Cách làm nước chấm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn
Đây là cách làm nước chấm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn:
Nguyên liệu:
- 1/4 tách đậu phộng rang
- 1/4 tách nước mắm
- 1/4 tách đường
- 1/4 tách nước cốt chanh
- 1/2 tép tỏi băm nhỏ
- 1-2 trái ớt tươi băm nhỏ (tuỳ sở thích)
Hướng dẫn:
- Rang đậu phộng và xay nhuyễn.
- Trộn đường, nước mắm và nước cốt chanh với nhau cho đến khi đường tan hết.
- Thêm tỏi băm và ớt băm vào hỗn hợp trên, đảo đều.
- Cuối cùng, thêm đậu phộng xay vào, khuấy đều.
Nước chấm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn đã hoàn thành! Bạn có thể thêm hoặc bớt các nguyên liệu để phù hợp với sở thích của mình. Chúc bạn thành công!
Cách làm Nước chấm mắm nêm chấm gỏi cuốn
Nước chấm mắm nêm là một trong những loại nước chấm phổ biến để ăn với gỏi cuốn tại Việt Nam. Dưới đây là cách làm nước chấm mắm nêm để chấm gỏi cuốn:
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh mắm nêm
- 1/4 chén đường
- 1/4 chén nước chanh
- 2 củ tỏi bằm nhuyễn
- 2 trái ớt bằm nhuyễn
- 1/2 chén nước
Cách làm:
- Cho mắm nêm, đường, nước chanh, tỏi và ớt vào một bát.
- Đảo đều cho đường tan chảy vào nước.
- Thêm nước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đều và đường tan hoàn toàn.
- Thử nếm và điều chỉnh theo sở thích.
- Dùng để chấm với gỏi cuốn.
Chúc bạn thành công!
Cách làm Nước chấm mắm chanh tỏi ớt
Nước chấm mắm chanh tỏi ớt là một loại nước chấm thơm ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là cách làm nước chấm mắm chanh tỏi ớt đơn giản để bạn có thể thưởng thức cùng các món ăn như gỏi cuốn, nem, bánh xèo hay các món ăn nướng khác.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 quả ớt cay
- 2-3 tép tỏi
- 1/2 quả chanh
- 1/2 tách nước
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bóc vỏ tỏi, cắt thành từng lát mỏng.
- Cắt ớt cay thành từng miếng nhỏ.
- Vắt nửa quả chanh lấy nước.
Bước 2: Pha nước chấm
- Cho đường vào tách, thêm nước mắm và nước chanh.
- Khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.
- Tiếp tục thêm tỏi và ớt vào tách, khuấy đều cho các nguyên liệu được trộn đều.
Bước 3: Thử và chỉnh sửa
- Nếu cảm thấy nước chấm còn chua, bạn có thể thêm đường để làm mặn hơn.
- Nếu cảm thấy nước chấm còn chưa đậm đà, bạn có thể thêm nước mắm để làm đậm hơn.
- Nếu cảm thấy nước chấm còn chua cay ít, bạn có thể thêm thêm ớt hoặc tỏi tùy theo sở thích.
Bước 4: Dùng
- Nước chấm mắm chanh tỏi ớt đã sẵn sàng để thưởng thức cùng các món ăn.
- Bạn có thể bảo quản nước chấm trong tủ lạnh để dùng dần trong một thời gian.
Nước chấm tạo nên món ăn ngon
Nước chấm tương đen
Nước chấm tương đen là một loại nước chấm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Đây là loại nước chấm có vị đậm đà, ngọt và mặn, thường được dùng để chấm với các món thịt nướng, cá nướng, xào, hay ăn kèm với cơm.
Để làm nước chấm tương đen, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1/2 tách nước tương đen
- 1/4 tách nước cốt chanh
- 1 thìa canh đường
- 1/2 thìa cafe tỏi băm nhỏ
- 1/2 thìa cafe ớt bột
- 1 thìa canh dầu mè
- 1/2 thìa cafe hạt nêm
Cách làm:
- Trộn đều nước tương đen, nước cốt chanh, đường, tỏi băm, ớt bột và hạt nêm trong một tô.
- Đun nóng dầu mè trong một chảo nhỏ, sau đó đổ vào tô hỗn hợp nước chấm.
- Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
Nước chấm tương đen có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 tuần. Trước khi sử dụng, hãy đảm bảo lắc đều nước chấm để các thành phần hòa tan lại với nhau.
Kết luận
Trên dây là 4 cách pha nước chấm gỏi cuốn. Có được bí quyết làm 4 loại nước chấm này thì món gỏi cuốn sẽ được cả nhà chén hết trong tích tắc. Gỏi cuốn mềm, nước chấm thơm ngon, hấp dẫn, ngon hết sảy.